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食尚玩家:

絕色旅店特輯

尚玩家

2013/3/7 第261期

食尚玩家

2013/4/4 第263期

食尚玩家

2013/5/16 第266期

 食尚玩家:

旅行拍出好照片 特刊

 

 

 食尚玩家:

旅行台灣368創意好店@

北台灣 特刊

 

 

 

 

 

 

 

 

食尚玩家節目表

 


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創意好店@北台灣

近幾年來,台灣開啟了前所未有的創意精神,這份活力在368城鄉裡萌芽,各種產業都感染了這股全新風潮

MIT的商品與概念生活蔓延全台,方興未艾,創意不再只是文化藝術的專屬,它已切實融入我們的日常生活

今年的「旅行台灣368」,追隨著創意人的腳步,穿越人文巷弄,踏進懷舊建築,探訪風格店家……快跟著我們走遍北中南東,來一趟368「創意好店」之旅吧!

原來,只要我們用心體會認真生活迷人的驚喜,就藏在食、衣、住、行裡。


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本期封面故事

即將消失的小鎮之旅

旅行,是件很棒的事,能用不一樣的角度,發現未知的世界!

你可能不知道,在台灣鄉野裡,藏著許多被時光遺忘的精采小鎮

瑞芳三貂嶺這台灣唯一汽車到不了的火車站,曾因煤礦的開採而熙來攘往;石碇曾是台灣茶路的起點之一,更是大稻埕繁榮的幕後推手;曾連結金山到陽明山的磺港,現在還有四艘漁船用「蹦火」古法捕魚;而你可能不知道,台灣第一個三鐵共構的地方,在彰化二水台南鹽水有幢166歲的福州式老建築、全台唯一還在運糖的五分車,就在虎尾糖廠裡……

這些曾擁有美好年代的小鄉鎮,儘管被時光遺忘,卻也凝結住了過去的美好年代,快跟著我們一起來聽聽這些小鎮的故事吧!

雜誌簡介

創造美食享樂新風潮、新時尚生活美食周刊

「今天想吃什麼?」、「放假去哪裡玩?」、「有哪些新開幕餐廳?」

〈食尚玩家〉--最佳美食享樂GUIDE!

最新鮮、最HITO、最熱門的吃、喝、玩、樂流行資訊,只要49元,每週四熱騰騰上菜!

每週精采內容
● EAT 無國界美食 
愛吃鬼 - 熱門主題報導,精選食材以不同創意料理讓你驚艷!
全台打牙祭 - 創意食材及新風格餐廳連線報導

管區爆料 - 透過在地管區警察朋友介紹行家必吃美食

新登場 - 當週最Hito餐廳飲食情報 &美食優惠情報活動

全球食況 - 國際美食新聞

NEWS情報 - TVBS-NEWS推薦店家

● TRAVEL 時尚旅遊
饕客趴趴走 - 全球旅遊景點及無國界美食料理介紹
哪裡玩 - 全球最in旅遊新玩法及好康優惠活動介紹
海外旅遊 - 介紹各種好康活動

● TASTES 精緻品味
私品味 - 生活品味行家專欄
夢幻餐廳 - 名家推薦夢幻大餐
夢幻食材 - 名家推薦食材
台灣至貴 - 台灣最貴超頂級食材

● LIVING 休閒生活
美食魔法家 - 美食智慧小偏方
露一手 - 美食專家DIY食譜

● FEATURES 名家專欄 
大陸美食 - 美食專家介紹大陸美食文化或餐廳
剔牙集 - 美食專家提供飲食文化新概念
食網恢恢 - 網路美食家介紹美味食物每週食譜 - 專家提供DIY食譜


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本期封面故事

潮遊老厝  餐館  民宿  雜貨  全台75+
台灣有不少老厝,這些傳承幾十年,甚至一世紀的空間,或許藏著平凡家庭生活記憶,或許曾是氣派官邸名流仕紳來去,又或許是廢棄的倉庫、火車站,曾經輝煌、曾經熱絡,但在物換星移下,這些老屋子一不小心就成了荒煙漫草的頹圮角落。
在文建會「閒置空間再利用」政策推動下,台灣這幾年老房子的改造與翻修,在各地逐漸形成風潮。老厝在有心人的重新裝扮下,有了截然不同的表情;現在,我們不但可以在老房子裡買東西、吃東西,甚至可以直接住在裡頭,跟老宅一起呼吸!
想感受一下台灣老厝昔日風華嗎?重溫美好舊時光嗎?快跟著我們潮遊老厝吧!

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本期封面故事

美景餐廳 特蒐全台50+

驚蟄過後,萬物甦醒,百花輪放的春天翩然而至!何不許自己一個春之旅,到坐擁美景的餐廳裡享受乍現的春光!

本期為您特蒐了全台50多家近年新開幕的美景餐廳,也許是雲飄霧罩、俯瞰萬家燈火的山巔;也許是倒映藍天白雲的湖邊水畔;或是藏在山窩祕境的神祕花園……不論哪一種風格,都值得您親自拜訪,細細品味。

美食佐美景,春天就該偷閒享受!

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本期封面故事

山&海&好味  絕色旅店69家

 

換個好風景,換個好心情!

 

這回出去玩,你想要看到什麼樣的景色?

是午後的池上,雲霧繚繞的海岸山脈前一片綠油油的稻田隨風搖擺;

還是凌晨的東海岸,靜靜看著太陽從海平面升起,

以充滿熱力的光芒讚美一天的開始?

又或者,進入彷彿只會出現在電影中的北歐風建築,

以截然不同的空間氛圍幫心情作SPA

也可以,開懷享受店家主人最拿手的雲南料理在地海鮮

讓味蕾跟著心情起舞。

 

迷人的山、令人陶醉的海、風格獨特的特色建築、絕妙的美食料理

就在全台精選69家絕色好景旅店中!


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本期封面故事

戶外 
包含旅遊/攝影/拍攝時間/吃喝/旅館民宿攝影拍照技巧

海邊
海邊拍照若想要後面一片蔚藍,要找對時間,例如台灣東部應是下午三點拍照;台灣西部應是早上8~10點之間(順光與逆光)
1.宜蘭小旅行:外澳與龜山島
行程:兩日遊-八拉巴拉巴拉
攝相重點:戲水、沖浪、與龜山島的合照、龜山島的旭日、外海賞鯨豚


2.
台北小旅行:北海岸白沙灣+翡翠彎+老梅石槽
行程:一日遊
攝相重點:與海濱咖啡店的合照、搭乘滑翔翼遨遊制空的拍照、風浪板

3.苗栗後龍好望角:
行程:一日遊-八拉巴拉巴拉
攝相重點:拍攝藍天白雲下的風力發電、沿海與電風扇、海濱的風吹沙(沙丘)、旱田

4.王功芳苑漁村
行程:二日遊
攝相重點:鐵牛/黃牛走蚵田、蚵田夕陽、摸蛤洗褲、漁民補網、繁忙的漁港、鹿港小鎮巡禮、廟宇拍攝

山邊 
如何展現台灣巍峨群山的翠綠
當雲霧飄邈之時,如何拍出迷濛的美感。

1.阿里山小旅行:阿里山、茶園、鄒族、原民餐 
兩日遊-八拉巴拉巴拉
攝相重點:雲海的拍攝、阿里山日出、如何與日出拍照(建議拍剪影

2.九月花海金針花
兩日遊
攝相重點:東海岸的花田與順遊

3.懷舊山城:
一日遊-
攝相重點:靠階梯漫步而上的動線、老房子、老東西、老食物、老人、瀑布的絲綢流水

4.山城桐花
拍花拍花拍花拍花拍花拍花拍花拍花拍花拍花拍花拍人跟花
花海型、櫻花/桐花、人與花

重點:
快門、鏡頭焦段、白平衡

工具選擇:
腳架、控制器、夜景

1.推薦台灣一等一具代表的夜間景色,以及最佳拍攝地點曝光 
A. 101信義大樓群景(攝出的相片/所站地點角度/地圖標示)
B. 忠孝橋傍晚下班的車流(攝出的相片/所站地點角度/地圖標示)
C. 南港彩虹橋(攝出的相片/所站地點角度/地圖標示)
D. 金水公路蜿蜒的光流(攝出的相片/所站地點角度/地圖標示)
E. 都會光映流水(攝出的相片/所站地點角度/地圖標示)(從三重拍過去台北市區)
F. 西門町六號出口的人潮與誠品116(攝出的相片/所站地點角度/地圖標示)
G. 保安宮/行天宮,廟宇燈光(攝出的相片/所站地點角度/地圖標示)
攝影達人:○○○的經驗傳授小提醒

2.人在霓虹建築群中如何顯現
A.要怎麼與101合照才漂亮
B.人與夜色

室內

婚禮的祝福
解決室內婚禮拍照大小事
1.閃光燈的使用(燈光、柔光罩)

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